莫靓督导查抄校园食物平安工做

　　莫靓一行来到嘉善光彪学院食堂，实地察看食材加工、仓储保管、配餐分餐等区域，细心核查原料储存、食材清洗消毒、食物留样等工做落实环境，细致领会食堂日常运营办理、从业人员健康培训、食物平安风险管控等环境。

　　莫靓强调，校园供餐事关师生身体健康和生命平安，体量大、形式多，必需守牢平安底线，强化办理督查，要全面压实学校食物平安从体义务，严酷落实校长担任制，健全校内食物平安办理系统；要压紧压实行业从管义务和属地监管义务，聚焦食材采购、加工制做等环节环节，常态化开展校园食物平安专项查抄和现患排查整治；要健全社会参取的监视机制，成立完美炊事委员会、学生会代表等参取学校食堂食物平安查抄的轨制，加大学校食堂食物平安办理社会参取力度。

　　校园食物平安事关学生健康成长、家庭幸福取社会不变，是食物平安工做的沉中之沉。今天（12月19日）下战书，嘉善县委莫靓走进嘉善光彪学院督导查抄校园食物平安工做。他强调，要深切贯彻习总关于食物平安工做的主要阐述，抓正在日常、严明在日常平凡，进一步强化校园食物平安全链条监管，全力守护师生“舌尖上的平安”。