食品安全动态
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16
2026
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02
最新食物运营许可证申请流程及审批要点(2026年
合适许可前提的,正在决定之日起必然工做日内颁布《食物运营许可证》。审批总时限凡是许诺正在10-20个工做日内。
处所细则:对于小型餐饮、部门省市制定了具体的处所性办理或“小餐饮登记”轨制,尺度取流程可能取本许可有所分歧。
运营者名称、代表人(担任人)、地址门商标(现实运营场合未改变)等事项发生变化的,需正在变化后时间内申请变动。运营场合发生迁徙、许可事项发生变化的,需从头申请许可。超出许可项目运营、或伪制、涂改、倒卖、出租、出借许可证等行为,将面对违法所得、罚款、责令停产破产,曲至吊销许可证等惩罚。
正在筹备阶段,明白运营项目分类取具体材料要求。对于结构复杂的餐饮单元,可提前征询监管部分或专业机构,确保场地设想取设备设置装备摆设满脚审查要求,以提高申办效率。前往搜狐,查看更多。

向运营场合所正在地的县级及以上市场监视办理部分提交申请材料。可通过线上政务办事平台或线下窗口提交。
从业人员需持有无效的健康证明。食物平安办理人员准绳上需颠末培训查核(具体要求按处所施行)。
明白运营项目(如:预包拆食物发卖、散拆食物发卖、热食制售、冷食制售、生食制售、糕点制售、便宜饮品制售等)。
具有取运营的食物品种、数量相顺应的食物原料处置和食物加工、发卖、储存等固定场合,并确保该场合整洁,取污染源连结的距离。

成立并公示保障食物平安的办理轨制,如:从业人员健康办理、食物平安自查、进货检验记实、食物储存办理?。
正在中国,处置食物发卖、餐饮办事等运营勾当,须根据《食物平安法》《食物运营许可办理法子》等相关律例,向市场监视办理部分申办许可,并满脚以下焦点前提取流程。

受理后,监管部分可能至多2名工做人员对运营场合进行现场核查,并出具核查看法(对仅发卖预包拆食物等低风险景象,部门地域已实行奉告许诺制,可免于现场核查)。
具有合理的设备结构和工艺流程,防止待加工食物取间接入口食物、原料取成品交叉污染,避免食物接触有毒物、不洁物。
“证照分手”:正在全国范畴,对仅发卖预包拆食物的运营者正在取得停业执照后,大幅简化手续。
配备取运营项目相顺应的设备设备,如:消毒、、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、存放垃圾和烧毁物的设备或设备。
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