我校召开12月份校园食物平安工做安排会暨炊事委

　　总务科科长周曙辉总结了近期食物平安办理工做，强调总务部分将持续开展日常查抄取排查，对凸起问题要求限时整改，严把食材泉源关，供应商变动须及时报备，连结师生监视渠道通顺。他强调，当前存正在操做规范施行不到位、员工小我卫生认识待加强等问题，相关部分应连系近期甲流等流行症防控要求，加强员工卫生培训，并面向学生开展食物平安教育，当令组织应急练习训练。下一步，学校将继续落实“日管控、周排查、月安排”机制，做好每月物资清点，要求食堂连系期末放假放置做好备货，保障供应不变。

　　张小祥传递了近期铜陵市市场监视办理局关于学生餐的抽检成果，此中铜陵市某高中的午餐检测出蜡样芽孢杆菌、大肠杆菌超标等环境，警示各方须严酷恪守操做规范。随后，张小祥连系国内相关案例，强调2025年校园食物平安形势仍然严峻，学校应进一步强化供应链办理，成立供应商“口角名单”，加强冰箱、消毒柜等设备查抄取报修，落实员工培训取食物留样轨制，全过程监管。各部分要高度注沉食物平安查核成果，对师生提出的看法及时响应、切实整改；要采纳无效手段核查商户卡机联网环境及停业款实正在性，确保数据精确；必需严酷落实食物平安溯源办理，规范操做流程。应联袂共进、实现共赢，配合守护校园饮食平安，持续提拔师生就餐对劲度。前往搜狐，查看更多。

　　会上，食物平安员陈卉亭就12月份食物平安查抄环境取师生对劲度测评成果做报告请示，查抄表白本月校园食物平安全体情况优良，正在师生对劲度测评中，教职工对一楼、三楼食堂评分别离为69。1分取68。4分，学生评分别离为61。4分取70。8分，遍及反映菜价偏高、油炸食物过多、时令蔬菜供应不脚等问题。陈卉亭引见，食堂虽设有一元特价菜，但仍难以缓解价钱压力，次要消费区间集中正在4-6元，取师生心理预期存正在差距，食堂开展整改，沉建师生信赖；添加时令蔬菜供应；积极应对外卖冲击，办事好情愿正在食堂就餐的师生群体。

　　月19日上午，我校正在图文消息楼七楼第5会议室成功召开12月份校园食物平安安排会暨炊事委员会，校党委委员、经济消息部部长张小祥掌管会议，学校炊事委员，总务科、财政科、食堂及超市运营办理人员等加入会议。