食品安全常识
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09

2025

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石泉县城关三小:守牢食物平安底线 赋能学生健

石泉县城关三小:守牢食物平安底线 赋能学生健

   

  专业化赋能,打制养分炊事“精品餐”。学校每月开展食堂工做人员专题培训,养分搭配、烹调技术等内容,提拔从业人员专业素养。食堂团队连系小学生发展特点,科学制定每周食谱,沉视荤素平衡、推出杂粮饭、清蒸鱼等特色菜品,兼顾口胃取养分。同时,通过从题班会、学问竞赛等形式普及健康饮食学问,指导学生养成优良习惯。

  为切实保障学生饮食平安取养分健康,鞭策“学生养分改善打算”落地收效,石泉县城关三小严酷对标“十同一六到位”工做规范,以精细化办理为焦点,以家校协同为纽带,建立全链条、闭环式食物平安保障系统,全力守护学生“舌尖上的平安”,为孩子们的健康成长注入养分动能。

  家校社协同,学校积极搭建监视平台,每学期按期召开炊事委员会会议,邀请家长代表、教师代表、学生代表走堂后厨,实地察看食材储存、加工制做、卫生消杀等环境,现场品鉴养分餐并提出改良。采购消息,开通监视渠道,构成“学校担任、家长监视、社会参取”的良性互动款式,让学生养分改善打算正在“阳光下运转”,让每一份学生餐都承载着义务取关爱,成为孩子们童年里的“幸福味道”。