食品安全常识
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2025
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西贝、罗永浩口水仗引思虑:日本人吃预制菜五
快科技9月18日动静,罗永浩和西贝的这场口水仗,反映了当下国内对预制菜的环境,有的人能接管,但价钱不克不及离谱,有的人底子不克不及接管。
一些正在日本的中国留学生暗示,日本人的做饭日常就是:超市净菜切一切+调味料一冲+搁锅里一炖,或者正在微波炉把早市买的便当叮一下,就是一桌菜了。
有行业专家暗示,预制菜本身没有问题,可是你要清清晰楚的告诉用户,这才是最环节的(还要婚配合理的价钱)。
拉面是预制菜:面条、叉烧、笋片、以至温泉蛋、汤头,都是工场里包拆好运到后厨,然后厨师将面条煮熟,食材摆放正在一路就好。
《预制菜食物平安国度尺度》草案已通过审查,即将公开收罗看法。消费者对此暗示十分等候,行业愈加规范通明后,你情愿接管预制菜吗?
日本超市每天城市上架多量量预制菜:寿司、煎饺、腌菜、咖喱、沙拉、可乐饼、炸鱼饼、越南卷,全数都是预制菜等等。