食品安全常识
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06
2025
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汉中传递5起典型案例
汉中市市场监管系统持续深切开展农村冒充伪劣食物违法行为集中冲击专项步履,依法查处了一批违法案件。为阐扬案件的警示教育感化,现发布第四批5起典型案例。
2025年1月8日,宁强县市场监管局对2024年12月24日下达宁强县某汉堡炸鸡店的责令整改落实环境开展监视查抄。经查,当事人整改问题仍有4项未整改到位:1。操做间冰柜内部门食材未密封储存;2。洁净东西间接存放于操做间内(干净区);3。操做间内清洗池取解冻池混用;4、2025年1月7日购进的39类食物原材料及13种外包拆材料不克不及供给天分证明及相关证件。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第一项和第三十第一款第四项的,根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第十三项之,宁强县市场监管局依法做出责令更正。