食品安全常识
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17
2026
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文峰区市场监管局结实推品平安百日攻坚步履
问题导向,强化泉源管理和过程严管。对食物出产、加工、储存、发卖等全链条环节开展拉网式风险排查。沉点查抄原料采购索证索票、出产过程节制、卫生情况、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒等环节点,严控风险现患。自百日攻坚步履开展以来,累计发觉并督促整改食物平安问题现患105个。
依托区食物平安委员会带领小组,成立完美分层分级、精准防控、结尾发力的工做机制。使命清单和督查清单,将食物平安属地办理义务和企业从体义务层层分化、层层压实,实现358名包保干部对5218家食物从体100%全笼盖督导。制定并实施了《食物平安“日管控、周排查、通过轨制固化工做要求,规范监管流程,提拔办理效能,鞭策食物平安管理从阶段性整治向常态化规范改变。
为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”,文峰区市场监管局聚焦沉点范畴和环节环节,多措并举,取得阶段性成效。

